Als keukenmedewerker bij Grand Cafe Graaf Jan speel je een essentiële rol in ons keukenteam. Je ondersteunt de chefs bij het voorbereiden en bereiden van gerechten, waarbij kwaliteit en presentatie altijd voorop staan. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het schoonhouden van de keuken en het naleven van de hygiënevoorschriften. Je werkt nauw samen met het team om ervoor te zorgen dat onze gasten kunnen genieten van heerlijke maaltijden in een aangename sfeer.
Werkzaamheden:
- Assisteren bij de voorbereiding en bereiding van gerechten volgens recept en instructies van de chef-kok
- Zorgen voor een vlotte en efficiënte keukenworkflow
- Verantwoordelijk voor het schoonhouden van de keuken, werkstations en keukenapparatuur
- Controleren en bijvullen van voorraden en ingrediënten
- Naleven van de voedselveiligheids- en hygiënevoorschriften
- Bijdragen aan een positieve en professionele werkomgeving
Vereisten:
- Ervaring in de keuken is een pluspunt, maar niet vereist
- Teamplayer met goede communicatieve vaardigheden
- Stressbestendig en in staat om onder druk te werken
- Flexibele beschikbaarheid, inclusief avonden en weekenden
Wat bieden wij:
- Salarisindicatie boven CAO-norm
- Een dynamische en gezellige werkomgeving in een populair grand café
- Mogelijkheden om je culinaire vaardigheden verder te ontwikkelen
- Marktconform salaris en aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden
- Training en begeleiding om je te ondersteunen in je functie
Over:
Grand Cafe Graaf Jan is een levendig en sfeervol grand café gelegen in het bruisende hart van de stad. Met een uitgebreide menukaart bieden wij onze gasten een breed scala aan culinaire gerechten, van smakelijke lunchgerechten tot heerlijke diners. Onze gezellige ambiance en gastvrije service maken van Grand Cafe Graaf Jan de ideale plek voor een heerlijke maaltijd of een gezellige borrel.