Ontbijtmedewerker Keuken (38 uur) in Veenendaal

Ben jij een vroege vogel en heb jij altijd al in een grote, moderne en efficiënte keuken willen werken met leuke collega's die hun vak verstaan? Zoek dan niet verder! Ter versterking van onze keukenbrigade zijn we op zoek naar een enthousiaste ontbijtkok.

Als ontbijtmedewerker heb je de volgende taken en verantwoordelijkheden:

Je begint de dag om 05:30 uur met het opstarten van de keuken: afbakken van broodjes en croissants, broodbeleg klaarzetten, eieren koken en bakken, pancakes en spek bakken en witte bonen in tomatensaus klaarmaken. Verder zorg je er tijdens het ontbijt voor dat het de hotelgasten aan niets ontbreekt.

Afhankelijk van de reserveringen en drukte, houdt jij je bezig met het voorbereiden en draaien van het dagelijks wisselende warme en koude lunchbuffet en broodjeslunch. Op zondag bieden wij onze gasten, zodra het weer mag, een uitgebreid brunchbuffet.

Naast de bovengenoemde taken zorg je ook voor een nette en schone werkomgeving en bewaak en controleer je de kwaliteit van de producten. Aan het einde van je dienst zorg je ervoor dat het buffet voor de volgende dag klaarstaat en moet er worden opgeruimd en schoongemaakt. Jij bent bekend met de HACCP richtlijnen.

Beantwoord jij de meeste van onderstaande vragen met JA?

• Heb jij een passie voor koken?
• Ben jij creatief in de keuken?
• Kan jij goed overzicht houden in drukke periodes?
• Ben jij gastvrij?
• Begin jij je dag vraag vroeg in de ochtend?
• Ben jij flexibel inzetbaar, zowel in de weekenden als op feestdagen?
• Bezit jij kennis van HACCP en Sociale Hygiëne?
• Ben jij woonachtig in de regio Veenendaal?
• Heb jij goede kennis van de Nederlandse en het liefst ook de Engelse taal?

Dan zijn wij op zoek naar jou! Ben jij ook enthousiast geworden of heb je nog een klein zetje in de rug nodig? Wij snappen ook wel dat je wilt weten wat wij jou te bieden hebben.

Deze functie is fulltime beschikbaar. Je komt te werken in een in een jong en dynamisch team. Het salaris is afhankelijk van leeftijd en ervaring maar minimaal volgens de Horeca-cao.

Wij bieden diverse doorgroei- en opleidingsmogelijkheden. Uitzicht op een contract voor onbepaalde tijd en een pensioenregeling via het pensioenfonds Horeca en catering.

Op basis van een vast dienstverband willen wij dat je per jaar 5 weken vakantie opneemt en als je overuren draait krijg je hier vrije tijd voor terug.

Solliciteren?

Ben je enthousiast geworden over deze functie na het lezen van de vacature?

Sollicitaties zonder motivatiebrief worden niet in behandeling genomen.