Wil jij graag een erkend koksdiploma halen en tegelijkertijd werkervaring opdoen? Jij krijgt van ons nu de kans om bij één van de grootste cateraars van Nederland de opleiding leerling kok BBL niveau 2 te volgen!
Albron biedt samen met NCVB Bedrijfsopleidingen de BBL opleiding Kok (mbo niveau 2) aan. Jij gaat werken in de één van de ruim 800 keukens van Albron. Deze locaties verschillen van bedrijfsrestaurants tot scholen en universiteiten, maar ook ziekenhuizen, zorginstellingen, evenementen, pretparken en vakantieparken. Geen lesdag is hetzelfde bij deze opleiding! De ene week ben jij op excursie naar de visafslag en de andere week kan jij de theorie meteen in de keukens toepassen. Van belegde broodjes tot exotische wok gerechten: jij leert het allemaal. Ook controleer jij de voorraad en de kwaliteit van de producten die jij gebruikt en is hygiëne uiteraard een belangrijk onderdeel van jouw taken.
Jij volgt de opleiding via de beroepsbegeleidende leerweg (BBL) waarbij je álles leert over het vak. Jij krijgt begeleiding van zowel collega’s van Albron als medewerkers van NCVB Bedrijfsopleidingen. Ook krijg jij algemene vakken zoals Nederlands, Engels en rekenen naar de beroepsgerelateerde vakken.
De duur van de opleiding is twee jaar. Eén keer in de twee weken heb jij een lesdag op een locatie van Albron. Daarnaast ben jij gemiddeld 4 tot 6 uur per week kwijt aan het maken van opdrachten en studeren. Jij werkt minimaal 28 uur per week in de praktijk.
Ben jij de perfecte kandidaat voor deze vacature en voldoe je aan de eisen? Klik dan op de knop 'Solliciteer direct!' en we nemen zo snel mogelijk contact met je op!
Vul in waar je vergelijkbare vacatures zoekt en vergeet je e-mailadres niet!
We heten wel YoungCapital, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.