Helaas, deze vacature is niet actief.

Medewerker keuken (10/15 uur per week) (M/V)

Beschrijving

Medewerker keuken
 
Over Albron
Albron CP verzorgt het eten en drinken in alle Horeca en Retail Food outlets binnen Center Parcs in Nederland. Albron is de grootste onafhankelijke cateraar van Nederland, we verzorgen al meer dan 100 jaar eten en drinken onder het dak van een ander. Je vindt onze restaurants, behalve op de parken van Center Parcs, ook in het bedrijfsleven, bij overheden, ziekenhuizen, verzorgings- en verpleeghuizen, het onderwijs en op bijzondere locaties en evenementen.

Over de locatie
Center Parcs biedt een uniek concept in de recreatiesector met faciliteiten van het allerhoogste niveau. De kwaliteit van de parken is voor de sector in alle opzichten toonaangevend. Met smakelijk eten en drinken maken we de vakantie van elke parkbezoeker tot een onvergetelijke belevenis. Op elk vakantiepark staat een team van onder meer koks, horecamedewerkers en floormanagers dagelijks klaar om bezoekers te laten genieten van heerlijk eten en drinken in een prettige ambiance.

Over de functie          
In de functie Assistent Kok bereid je de heerlijkste gerechten voor de gasten. Van belegde broodjes tot exotische wokgerechten. Verder help je de koks bij de bereiding en presentatie van verschillende gerechten. Je hebt een goed gevoel voor presentatie en bewaakt onder alle omstandigheden de kwaliteit en hygiëne in de keuken.
 
De werkzaamheden binnen deze functie zijn:
  • Het bereiden van componenten volgens aangegeven receptuur en werkwijze van een compleet menu, zoals soepen, voor- en nagerechten.
  • Jou inzet voor de ontbijtdienst in de Centrale keuken.
  • Het verrichten diverse voorbereidende werkzaamheden zoals het schoonmaken en snijden van groenten en mise en place maken.
  • Het bewaken van goede hygiëne in de keuken (werkplek schoonhouden).
  • Het leveren van een inspanning om binnen de mogelijkheden van je functie zodanig te handelen dat het milieu zoveel mogelijk beschermd wordt.
 

Functievereisten :
Dit ben jij       
We zijn op zoek naar kandidaten met ambitie om zich verder te ontwikkelen binnen onze organisatie en drive om gemaakte afspraken te realiseren. Werk jij daarnaast graag met mensen en heb je een passie voor lekker eten en drinken? Dan is het motto van Albron Good food, happy people jou op het lijf geschreven en ben jij degene die wij zoeken!
Wij vragen: een affiniteit met koken (een opleiding richting Kok is niet vereist), flexibele inzetbaarheid(zowel ’s avonds als in het weekend), gastvriendelijk, stressbestendig en team- en servicegericht. Wij vragen minimaal denk- en werkniveau VBO en enige ervaring in Horeca, Catering of verzorgingsbedrijf.
 
Wat hebben wij te bieden?
Albron CP biedt een modern pakket aan arbeidsvoorwaarden, zoals een goed primair salaris en interessante secundaire arbeidsvoorwaarden die passen bij een baan binnen de recreatiebranche!

Interesse
Via onderstaande button kun je direct op deze vacature reageren. Wij ontvangen graag je cv én motivatiebrief. Voor meer informatie over deze vacature kun je contact opnemen met de afdeling HR. De afdeling is telefonisch te bereiken op 036-5229120 en via werkenbijeemhof@albron.nl.

Extra informatie

Status
Inactief
Opleidingsniveaus
HBO
Plaats
Almere
Dienstverbanden
Parttime (overdag)

Almere | Winkelwerk / Retail / Detailhandel | Parttime (overdag) | HBO

We heten wel YoungCapital, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.